氣流膨化機(jī)_香來爾(在線咨詢)_膨化質(zhì)量穩(wěn)定氣流膨化機(jī)：

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食用方便，品種繁多

在谷物、豆類、薯類或蔬菜等原料中，添加不同的輔料，然后進(jìn)行擠壓膨化加工，可制出品種繁多、營養(yǎng)豐富的膨化食品。

由于膨化后的食品已成為熟食，所以大多為即食食品（打開包裝即可食用），食用簡便，節(jié)省時間，是一類極有發(fā)展前途的方便食品。

賦予制品較好的營養(yǎng)價(jià)值和功能特性 采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時，膨化質(zhì)量穩(wěn)定氣流膨化機(jī)，加人氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結(jié)合，可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。

由于擠壓膨化是在高溫瞬時進(jìn)行操作的，故營養(yǎng)物質(zhì)的損失小。

　傳統(tǒng)魚粉加工方式都采用鍋爐，生產(chǎn)過程污染嚴(yán)重，生產(chǎn)規(guī)模受到國家政策的限制。膨化魚粉成套加工機(jī)組的主要設(shè)備是魚粉專用膨化機(jī)，生產(chǎn)過程無需蒸汽，是一種綠色環(huán)保的加工方法。

　膨化魚粉具有“國產(chǎn)魚粉的價(jià)格，進(jìn)口魚粉的品質(zhì)”的特點(diǎn) ;

生物學(xué)價(jià)高：

　　蛋白質(zhì)受膨化機(jī)的高溫、高壓及強(qiáng)的剪切力作用使其表面電荷重新分布且趨向均一化，分子結(jié)構(gòu)伸展、重組，減震耐用型氣流膨化機(jī)，分子間氫鍵、二·硫··鍵等次級鍵部分?jǐn)嗔?，?dǎo)致蛋白質(zhì)終變性。這種變性使蛋白酶更易進(jìn)入蛋白質(zhì)內(nèi)部，產(chǎn)量更高氣流膨化機(jī)，從而提高消化率。魚干在膨化機(jī)內(nèi)的高溫、高壓是瞬時完成（ 5 － 6s ），不會破壞氨基酸的有效性。

殺滅細(xì)·菌， 防治畜禽腹瀉拉稀：

　　經(jīng)膨化機(jī)的高溫高壓，氣流膨化機(jī)，膨化魚粉中的腸形菌、大腸桿菌、霉菌、沙氏桿菌等全部滅活，因而具有防治畜禽腹瀉拉稀，增強(qiáng)畜禽抗病能力。

外觀漂亮，適口性好：

　　膨化過程的高溫、高壓、高剪切力不僅使膨化魚粉完全熟化，具有濃的魚香味，而且使纖維、油脂細(xì)胞壁破裂，油脂外露，瞬時膨脹使膨化魚粉 構(gòu)疏松、多孔、酥脆，有較好的適口性和風(fēng)味。

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